吃一碗走心烏龍麵，品一份職人精神！台中草悟道美食推薦@四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
有些麵條種類會因應食客口味，或是不同料理方式，以不同食感呈現，像是義大利麵有些人喜歡硬脆，也有人喜歡濕軟的口感，但烏龍麵，是一款很有個性的麵條，一定要滑口、Q彈有勁，不能是硬或是軟的，吃起來還要有股麵香才行！在齒間咀嚼的感受度是非常細緻的，而喜歡吃烏龍麵的食客，通常也很執著於烏龍麵的性格（其實就是我XD）~如果這家店的烏龍麵吃起來不是「烏龍麵」就很難再吃它第二次，超級刁鑽（攤手）
吃一碗走心烏龍麵，品一份職人精神！台中草悟道美食推薦@四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
有些麵條種類會因應食客口味，或是不同料理方式，以不同食感呈現，像是義大利麵有些人喜歡硬脆，也有人喜歡濕軟的口感，但烏龍麵，是一款很有個性的麵條，一定要滑口、Q彈有勁，不能是硬或是軟的，吃起來還要有股麵香才行！在齒間咀嚼的感受度是非常細緻的，而喜歡吃烏龍麵的食客，通常也很執著於烏龍麵的性格（其實就是我XD）~如果這家店的烏龍麵吃起來不是「烏龍麵」就很難再吃它第二次，超級刁鑽（攤手）
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