----- 埔里日式美食餐廳，跟著節氣吃鍋物、定食「渡之島．日高鍋物」
說到埔里，大家一定會知道18度c巧克力工房(已改為Feeling18)，18度c 除了巧克力外，還有開設許多美食，從鯛魚燒、Pizza、木輪蛋糕等各式小吃，在18度C附近一帶幾乎已經成了美食商圈，而18度C旁邊的巷弄內，藏了一間小巧的日式餐廳「渡之島．日高鍋物」，也是18度C企業下的品牌～網路口碑迴響都不錯，所以就讓李太先去幫大家試吃看看XD
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日高鍋物就在18度C旁的東興二街裡，是小巷弄，建議車子可以停在18度C的專屬停車場內，再走過來~它就如早期的18度C，藏身在民宅之中，小巧卻很別緻！
一直以為店名只是叫日高鍋物，其實全名是渡之島．日高鍋物，從粉絲專頁上面得知，渡之島是北海道的舊稱，在北海道裡有一處日高町物產豐富，是存藏美味的寶庫，所以將店名稱為渡之島．日高鍋物
店內的用餐區以四人桌為主，日式簡約的設計，在隔板上雕刻著代表日本的櫻花．沒有太過華麗的擺設，反而更有日常、生活的舒適感
如果人多，這裡也有多人圓桌，但是裡面空間不大，圓桌不多，可以提前訂位才不怕被座走~
很喜歡他們的燈具，以鐵勾勒不同的外型，仿古設計也蠻適合這裡的氛圍
菜單的部分主要提供鍋物跟定食類，餐點的價位從250~1000多塊都有，以套餐方式提供，鍋物的部分也可以另外單點食材，這次來先小試身手，點了兩套定食，之後有機會再補上鍋物食評！
BTW~ 喜歡日本清酒，這裡也有很多酒品的選擇唷！（未滿18請勿飲酒）
----- 唐揚炸雞定食
日高鍋物主打的是當令食材，不追求珍貴食材，以新鮮的節氣食材去料理，秉持「以日本人對食物頂真的態度」，這讓我想到剛剛說到，日高町是個產物富饒的寶庫，而山城埔里正好如日高町，以純淨水質孕育出豐富的食材哦~
定食套餐的附餐有寶島花東香米、季節私房小菜(三道)、湯品，小菜口味都是比較爽口的
主食唐揚炸雞是用土雞腿肉先醃漬過後再炸至金黃，肉汁都鎖在酥脆的外皮裡>"<~
----- 厚切炸豬排定食套餐
每一套定食的附餐都是一樣的，只有主食不同，李太就不放重複的照片了~厚實的豬排外酥內軟，外層麵衣薄薄的，喜歡這樣的口感，以前吃炸豬排很常遇到那種外皮麵衣比肉厚的，只能含淚吃下去XD~
炸豬排有附特製豬排醬汁．淋上醬汁再大口吃下，很飽滿的口感！
餐後甜點有酒粕櫻花凍跟日式芒果奶酪可以二選一，個人蠻喜歡酒粕櫻花凍，帶有一點酒香，但是芒果濃郁的口味也很不錯~^_^
吃飽後可以在店裡小酌一杯清酒，或是來18度C逛逛吃點巧克力，這附近還有許多小吃，喜歡吃美食的可以來個美食半日遊唷~
總結：日高的定食料理很樸實但用料實在，無論是主食肉質或是節氣小菜，都吃得出新鮮，再加上用餐環境氣氛蠻好的，很適合招待朋友或是慶祝等聚餐呢！
✤✤ 埔里美食│渡之島．日高鍋物 ✤✤
地 址： 545 南投縣埔里鎮東興二街165號
電 話： 049-2991927
定食供應時間：11:00-16:30
鍋物供應時間：11:00-20:30
是否有停車場：Feeling18專屬停車場
Facebook：日高鍋物
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