【埔里茭白筍料理】茭白筍漬鮭紅茶泡飯,筍農太太的筊白筍食譜~

#茭白筍漬鮭紅茶泡飯,筍農太太的筊白筍食譜EP2

這是延續上一篇【茭白筍料理】筍農太太教你料理埔里茭白筍!EP.1 筊白筍刺蔥炊飯~ 的第二集,一樣是米食類料理,美味的茭白筍可不只是做涼拌好吃,跟多樣食材搭配一起也一樣好吃!要怎麼做才能簡單料理茭白筍呢?讓筍農太太來告訴你哦!

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 埔里夜市

埔里晚上景點推薦來「埔里城觀光夜市」吃喝玩樂都有!

埔里晚上到底有甚麼好景點呢?這是來埔里玩的遊客都會有的疑問,因為埔里過了傍晚時間,大部分景點都休息了,要想要找埔里晚上可以去的景點,最值得推薦的就是每周五六營業的「埔里城觀光夜市」,埔里城觀光夜市位在信義路上,設有特大型停車場,不用擔心停車不方便的問題,這是埔里最大型的夜市,從傍晚到凌晨都充滿人潮,美食小吃、遊樂設施和生活雜貨,多樣齊全,可以逛上幾個小時,好玩又盡興。

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【茭白筍料理】筍農太太教你料理埔里茭白筍!EP.1 筊白筍刺蔥炊飯~用電鍋超容易

#筍農太太的茭白筍料理教室EP.1 筊白筍刺蔥炊飯 - 美味埔里茭白筍

今天不寫旅遊,來介紹自家的埔里茭白筍,變身筍農太太跟大家分享簡單又美味的茭白筍料理食譜,李太的先生是名農夫,耕種埔里茭白筍,埔里得天獨厚的環境,良好的水質種植出鮮甜白嫩的筊白筍茭白筍纖維含量高熱量低,不只適合居家料理更可做減肥餐食材,但是茭白筍除了常見的涼拌之外,還能怎麼料理呢?讓身為筍農太太的俺來跟大家介紹吧!

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【2018九族櫻花祭】美的嫑嫑!九族賞櫻+透明水晶纜車之旅~

【2018九族櫻花祭】美的嫑嫑!九族賞櫻+透明水晶纜車之旅~

一年一度的九族櫻花祭又來啦~身為南投人,每年都會來九族報到至少一至兩次,就為了欣賞滿炸的櫻花,但今年很特別的多了水晶纜車,而且九族還有開放部落客體驗,約了朋友在年前就衝一發了!但可惜第一次去櫻花還沒開,於是又再多報到幾次XD 

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【埔里餐廳推薦】埔里近百年經典小吃美食,一碗有歷史的時光麵@古月軒餐廳

【埔里餐廳推薦】埔里近百年經典小吃美食,一碗有歷史的時光麵

要說到埔里小吃美食,必然不會漏掉這家老麵店「胡國雄」,而這篇要介紹的埔里古月軒餐廳,是胡國雄小吃的二代店,以更精緻的餐廳形式經營,店名「古月」代表是胡,軒則是日治時代的店稱,沒錯!日治時代XD~ 這是一家從1930年日治時代經營至今的麵店,店內招牌「時光麵」便是歷時近九十年,一碗代表著歷史的美味麵食,也證明了美味歷久不衰哦! 

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