【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

---- 高CP日月潭餐廳推薦!我在日月潭不在峇厘島~還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

要說到南洋風格的餐廳,猜想已經很多人知道這間在日月潭附近的「烏布雨林」,因為超高的還原度,讓人如置身在峇里島中而聞名,幾乎各家媒體、雜誌和無數部落客都來探訪並推薦過!但很經典的是李太居然從來沒來過,明明來這裡只要15分鐘,要不是跟著朋友一起來,還真不知道這裡這麼不錯!

 


 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

烏布雨林藏身在魚池鄉東光村內,請務必要使用導航才不會迷路唷!在入口這裡的指標還有一個峇里峇里,峇里峇里是渡假民宿,兩家距離不到兩分鐘,是同一個老闆經營的~

 

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【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

烏布雨林是峇厘島風格的主題餐廳,民宿也是同一種風格,準備好穿越任意門直達巴里島了嗎?

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

走在石板鋪陳的步道上,眼前的景色根本就是在峇里島,兩旁發呆亭和斜尖挑高的峇里島傳統建築,是去到峇厘島很常見的景象

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

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兩側的發呆亭可供入座用餐,天氣好時可以考慮在戶外用餐,親近自然~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

庭院中的造景樸素、自然,能夠看到許多小石尊,餐廳內大大小小的擺設都是從峇里島海運過來的,當然也包含這些很有重量的石尊,因為同時也去過峇里峇里渡假民宿,真的不得不佩服老闆的用心的毅力啊>"<!!!

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

其實從峇里島買了15個貨櫃的物件回來還不是最嚇人的,就連餐廳的建築設計及室內設計,在加上所有布置,都出自老闆之手!親力親為的精神才真的叫人敬佩~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

室內用餐區的地方要上二樓,從二樓眺望園區的畫面真的美得不像話,再加上南投山景的加持,這遼闊的視野是在都市無法看見的~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

領檯、手把都很特色,其實阿~來到這裡小至收納用品大至建築擺設都是南洋風格,每個細節都不馬虎,感覺李太在誇獎下去,大家就要誤會我是不是有入股了XD~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

這是給旅客留下到此一遊的紀念簿,稍微翻了一下,大家都很喜歡這裡呢

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

餐廳內放了好多帽子大王-戴勝通董事長的旅遊書籍,其中一本有介紹烏布雨林~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

餐廳的座位超多,採用半開放式的用餐空間,流通的空氣和挑高隔熱的建築設計,期使是炎熱的夏天也不會太悶熱

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

建築兩旁的護城河,像是明鏡般倒映著景色,屋簷下的竹風鈴叩叩叩的演奏著!其實像這樣帶有一些水流的感覺,真的是特別能夠放鬆下來呢

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

入座後服務員親切、仔細地跟介紹餐廳的菜單,這裡主食的部分就提供三種套餐,每份套餐都是特惠價$390!居然只要$390啦,還沒點餐之前還以為至少要600~800起跳呢~這樣的價格能有這樣的用餐環境,CP值高到爆~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

---- 香酥蝦餅

酥脆的蝦餅是在餐點還沒上之前的小零嘴~越吃越順口~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

---- 涼拌青木瓜

前菜是爽口的青木瓜絲,帶有一點點辣度,用的青木瓜是餐廳自己種植的~

 

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---- 【新加坡香料雞套餐】肉骨茶湯

我們三個人剛好各點一份套餐,先從新加坡餐開始,新加坡餐配的湯品是香濃的肉骨茶湯,有點藥燉口味的湯頭,超大朵的鮮香菇是魚池的特產~

 

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---- 【新加坡香料雞套餐】海南雞飯+香料鮮雞肉

無骨雞腿肉用了十幾種香料醃製,再用自栽的香蕉葉包裹,雞肉不知道怎麼料理的,超級多汁軟嫩,雖然是香料調味,但不是那種會讓人害怕的濃烈香料味,如果敢吃辣可以沾辣椒醬~

 

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---- 【泰式料理套餐】海鮮酸辣湯

李太吃的是這份套餐,俺超級喜歡酸酸辣辣的食物,泰式特別適合我!這碗海鮮酸辣湯酸度辣度都很足,被刺激的味蕾,整個都開胃了~完全是我的菜啦!

 

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---- 【泰式料理套餐】香蘭泰國米+綠咖哩椰奶雞肉

泰國料理的精華「泰國米」,雖然不是很懂米的品種,但李太很喜歡飯是粒粒分明的口感,所以喜歡泰國料理其中一個原因,也是因為泰國米吃起來就是如此,而且還很香Q,配讓香濃而不膩的綠咖哩椰奶雞肉,很有飽足感!

 

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---- 【峇里島天然香料餐】香料雞湯

香料雞湯喝起來有點像咖哩湯,搭配清脆口感的,是三種湯品中我覺得最爽口的,但我的最愛還是超級開胃的酸辣湯XD

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

---- 【峇里島天然香料餐】黃薑飯+黃咖哩+豬肉沙嗲

這道也是用餐廳自己種植黃薑,把飯堆成錐狀象徵祈福的寶塔,整體賣像超好,剛上桌就不由自己的驚呼,拍起來也特別好看!但可不只是虛有其表哦~除了香Q的薑黃飯和超下飯的黃咖哩,旁邊香脆的豬肉沙嗲也不容忽視

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

服務員介紹這道料理,可以先單吃黃薑飯,品嘗飯香,再把黃咖哩淋在飯上享用,是一套香氣十足但又不會太過的峇里島餐~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

--- 香茅紅茶

在吃過一輪口味豐富的異國料理之後,來杯無糖的香茅紅茶是很對味的!只是這裡只有提供三種套餐,服務員說因為這些料理,都是老闆親自到各個國家當地學習,再回來搭配地方食材或自行種植的食材所完成的料理,聽下來真的是不容易,親力親為的程度又更上一層樓了!

 

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---- 南洋甜點

最後一道甜點是綠豆沙椰奶西米露,中間那團黃色球狀就是綠豆沙,把綠豆沙均勻地攪散在椰奶中,這是第一次吃到這樣的組合,綠豆沙的味道稍微蓋掉一些椰奶特有的味道,變得特別不膩口!超神奇的~

 

【日月潭餐廳推薦】這真的不在峇里島!還原度高超的南洋餐廳「烏布雨林」

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最後在附上幾張優美的環境景觀給大家參考,寧靜悠閒的峇里島風情,適合舉家同遊用餐,如果你喜歡南洋風,別忘了他們還有民宿唷!直接就可以來個峇厘島兩天一夜~ㄎㄎ

總結:環境的部分除了庭院裡長了些雜草以外,沒甚麼好扣分的,但在餐點上是比我預期中好多了!因為其實是有聽過少部份去過的朋友說貴又吃不飽,所以非常窮酸的李太我就一直對這裡敬而遠之,但是親自來過、吃過之後,根本就不這麼回事了,只能說每個人對享受的價值定義不同,或許餐點並不是甚麼大廚的料理,但我喜歡這裡的溫度,和磚瓦間展現的執著與熱情!!

 


✤✤ 日月潭餐廳│烏布雨林主題餐廳 ✤✤

地  址: 545 南投縣魚池鄉慶隆巷75號

電  話: 049-2880800

營業時間: 11:00 - 20:00

Facebook:烏布雨林

※烏布雨林為維護客人的用餐品質,如果只是入內參觀沒有用餐須收$200/元門票哦!

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